㊙️💯好吃的♨️秒光的蒜香雞翅🧄

2022-08-10

用料   雞中翅 十個 蒜蓉 一整個 生抽 兩勺 蚝油 一勺 黑胡椒 半勺 料酒 一勺 白糖 一勺 鹽 少許

好吃的秒光的蒜香雞翅🧄的做法  

  1. 準備大量注意大量蒜蓉!

  2. 用廚房剪刀剪對半後水泡十五分鐘到半個鐘(時間充足可以泡久一些)去去血水

  3. 準備調料:蒜蓉一整個

                        白糖一勺

                        生抽兩勺

                        蚝油一勺

                        黑胡椒半勺

                        料酒半勺

                        鹽一小勺(適量)

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    重點!把雞翅用廚房紙洗干水分後以上調料腌制二十分鐘!!!

  4. 然後下鍋煎!中小火慢慢煎(下鍋前把多餘的蒜末刮回調料碗里注意別扔掉了!等下用)

    因為蒜容易糊所以要刮掉

    然後煎到兩面如圖所示一定要這種焦脆感才香!

  5. 煎好以後把多餘的油倒掉~

    然後把雞翅扔回鍋里倒入腌制的剩餘調料!然後大火收汁就行啦!可香了!好吃到舔手指那種!


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