用料 雞中翅 十個 蒜蓉 一整個 生抽 兩勺 蚝油 一勺 黑胡椒 半勺 料酒 一勺 白糖 一勺 鹽 少許
好吃的秒光的蒜香雞翅🧄的做法
白糖一勺
生抽兩勺
蚝油一勺
黑胡椒半勺
料酒半勺
鹽一小勺(適量)
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重點!把雞翅用廚房紙洗干水分後以上調料腌制二十分鐘!!!
因為蒜容易糊所以要刮掉
然後煎到兩面如圖所示一定要這種焦脆感才香!
然後把雞翅扔回鍋里倒入腌制的剩餘調料!然後大火收汁就行啦!可香了!好吃到舔手指那種!