用料   雞蛋 6個 大蒜 3瓣 青椒 2個 小米辣 2個 醬油 1勺 蚝油 1勺 澱粉 1勺 胡椒粉 5克 蒜苗 1根

美味巨下飯的家常小炒～辣椒炒荷包蛋！的做法  

1. 小米辣，線椒，蒜切好，

2. 鍋里熱油煎荷包蛋盛出備用

3. 鍋里留底油，放入蒜末，小米辣，線椒，炒香，

4. 倒入荷包蛋，

5. 加入一勺醬油

6. ，一勺蚝油，

7. 適量白糖，

8. 適量鹽

9. 倒入半碗水澱粉，煮至濃稠，

10. 放入蒜苗，加入少許胡椒粉，翻炒均勻即可出鍋

11. 香辣過癮的辣椒炒荷包蛋就完成啦～外焦里嫩的荷包蛋，裹滿著濃郁的醬汁，太好吃了，好吃

12. 成品