消夏必備美食-撈汁小海鮮

2022-08-11

用料   多力壓榨玉米油 30克 花甲 300克 基圍蝦 400克 小八爪魚 130克 鮑魚 450克 小米辣 20克 檸檬 1個 香菜 20克

消夏必備美食-撈汁小海鮮的做法  

  1. 準備食材

  2. 海鮮倒入鍋中,加入、蔥姜、料酒去腥

  3. 煮三分鐘撈出放入冰水裡

  4. 倒入多力壓榨玉米油,燒至油熱,加入八角+香葉+桂皮+花椒,香料炸干撈出

  5. 這款多力壓榨玉米油精選高品質非轉基因玉米胚芽,物理壓榨工藝生產,營養又健康~

  6. 碗中放入1勺辣椒麵、1勺蒜末、1勺白芝麻,燒熱的油倒在辣椒粉上

  7. 加入4勺生抽+2勺老抽+醋3勺+蚝油1勺+胡椒粉1勺+氣泡水100ml,料汁就做好了

  8. 撈汁小海鮮,煲劇/冰飲,快樂消夏~

  9. 肉質Q嫩彈牙,而且低脂又低卡,簡直就是夏日輕食界的金牌選手!

  10. 大盤的撈汁海鮮是盛夏味蕾的滿足!海鮮自帶鮮甜,只需調一碗料汁,便激發出最大的鮮美

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小貼士 小海鮮可以根據自己的喜好來調整,喜歡酸和辣的都可以根據自己口味適量增減


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