用料   奶油 200克 菊粉 30克 代糖 30克 水 30克

【零失敗】無蛋無冰渣無需打發的生酮土耳其冰淇淋——簡單又好吃的做法  

1. 代糖加水加熱一下融化，關火

2. 熱鍋里倒入奶油和菊粉攪拌均勻

   喜歡加巧克力，抹茶等等等等口味的

   現在一起加進去

3. 把上面的液體倒入一個密封盒

   搖一搖，大概100-200下？

   放進冰箱冷凍！然後該幹嘛幹嘛去就行了

   5小時以後可以吃

4. 其實200g奶油做出來真的好少啊，建議直接做1L，冰凍過夜

小貼士 冰淇淋口感順滑的糯糯的有點嚼勁那種

超級像土耳其冰淇淋

完全不會有冰渣子

甜度可以自己控制哦

如果想要更軟可以再加10g菊粉