用料   雞腿 6隻 檸檬 1個 香菜 1根 蒜 2瓣 小米椒 2個 料酒 1勺 生抽 3勺 鹽 5克 糖 5克 蔥 1根 蚝油 1勺 姜 3片 陳醋 2勺 辣椒粉 1勺 千島源茶油

好吃到轉圈圈低脂低卡酸辣檸檬手撕雞的做法  

1. 準備食材

2. 首先調個酸辣汁：一勺小米辣+一勺蒜末+一勺辣椒粉+一勺熟芝麻+一勺蔥花+淋上熱茶油+三勺生抽+兩勺陳醋+一勺蚝油+少許鹽和代糖，攪拌均勻備用

3. 雞腿冷水下鍋，加入生薑片和料酒，煮至熟透，撈出過涼水

   雞腿用手撕成小塊，加入檸檬片，香菜，倒入酸辣汁，抓拌均勻即可！

4. 今天做的檸檬手撕雞，特意用了一直家裡在使用的茶油，這個不僅可以做涼拌菜，還能煎炒烹炸，食用太多！

5. 牆裂推薦，太清爽了！酸辣開胃又過癮

6. 味道清新，寶寶也很喜歡，它是脫殼低溫冷榨的工藝，保留了原有的營養～單不飽和脂肪酸平均含量高達79.5%，可以說是減脂期的好幫手了！