用料   五花肉 500克 蘸料 鮮醬油 適量 香菜 適量 蒜蓉 適量 鹽 1勺

白切五花肉的做法  

1. 冷水+肉下鍋，放一勺鹽，水開大概20分左右，我用筷子能戳過肉，再煮五分鐘

2. 撈出來切塊。弄蘸料…就可以開吃拉！