用料   豆腐 半塊 雞蛋 2個 麵粉 適量

香酥奶豆腐（內蒙純奶豆腐）的做法  

1. 將奶豆腐切成均勻的小塊

2. 準備麵粉，2個雞蛋打散備用

3. 將切好的奶豆腐先裹上一層蛋液（能吃糖的可以裹完蛋液裹上一層砂糖，會特別好吃），再裹上麵粉，然後裹上蛋液

4. 裹好的奶豆腐放盤子裡裝好

5. 燒植物油，用筷子放鍋里起小泡泡了就開始關小火，將奶豆腐放剩餘的蛋液中再過一遍，放鍋里。

6. 小火炸到金黃色

7. 外面香酥，裡面香軟

8. 擺盤放好

9. 可以開吃咯

小貼士 1.剛出鍋熱乎乎吃口感更好。

2.因為孕婦不能吃糖，所以一丁點糖都沒放，如果沒有糖尿病或別的特殊原因不能吃糖的，建議加糖，味道會非常美味哦！