用料   雞腿 3隻 蚝油 1勺 料酒 2勺 生抽 1勺 胡椒粉 適量 孜然粉 適量 蜂蜜 半勺

空氣炸鍋炸雞腿，好吃到同事都來要教程的做法  

1. 雞腿斜切方便入味

   蚝油1，料酒2，生抽1，老抽0.5，孜然粉0.5，胡椒粉：0.5，蜂蜜或者白糖一丟丟，腌制半小時以上

   生抽和蚝油都很咸一般不用加鹽了

2. 放入炸鍋最高火10min，取出翻面，再來8min，再翻一次，撒上辣椒麵孜然粉，白芝麻，炸2min

3. 等出鍋即可～

   我一般用琵琶腿，比較大炸的時間可以參考以上，如果擔心不好掌握，可以短時間多次翻面會更香哦

小貼士 如果想要表皮脆一些，炸的時候稍微控一下料汁，不鋪錫紙。或者翻面時候倒出湯汁