自愈芝士焗紅薯🍠

2022-08-16

用料   紅薯 4~5個 黃油 10克 牛奶 50毫升 砂糖 10克 馬蘇里拉奶酪碎 適量

自愈芝士焗紅薯的做法  

  1. 紅薯削皮

  2. 切片 上鍋蒸 我蒸了25分鐘一壓就能成泥

  3. 然後准配配料

  4. 趁紅薯還溫熱加入黃油和糖  拿個勺子或者鏟子壓成泥!

  5. 倒入牛奶繼續攪拌~

  6. 最後把紅薯泥裝進焗烤碗

  7. 忘記 拍上一步的圖了 表面撒上馬蘇里拉奶酪碎兒就是烤披薩用的那種 厚度自己調整~蓋滿紅薯泥為宜!我用的烤箱是九陽的160度上下火20分鐘棒棒噠

  8. 補圖 就是這樣子滿滿的一層奶酪🧀️

  9. 我用的就是這款馬蘇里奶酪碎兒~焗飯 披薩 都很好用

  10. 滿滿的食慾~紅薯也很自愈

小貼士 糖的比例可以自己調整哦!不喜歡太甜的糖就減半!喜歡甜的就再增加些哦!

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牛奶是為了增加紅薯泥的奶香味~不可以過多哦不然紅薯泥會比較稀不成泥!

馬蘇里拉自己喜歡加多少就加多少 我是蓋的滿滿的~芝士多多搭著紅薯泥很幸福


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