用料   芋頭 20個 小蔥 3根 植物油 適量 生抽 2勺 鹽 適量

蔥油毛芋的做法  

1. 去皮洗凈，大個的切小塊一點

2. 放半勺鹽高壓鍋上氣後壓2到3分鐘

3. 壓熟後出水

4. 油燒熱放芋頭

5. 表皮煎黃出鍋

6. 油炒蒜泥蔥白加生粉醬油

7. 將湯汁澆上就好啦！