無需模具!奶香濃郁!脆皮奧利奧奶香雪糕🍦

2022-08-18

用料   牛奶 200克 淡奶油 150克 砂糖 20克 奶粉 30克 玉米澱粉 12克 奧利奧餅乾碎 30克 脆皮:黑巧克力 150克 椰子油 35克 花生碎 30克

無需模具!奶香濃郁!脆皮奧利奧奶香雪糕的做法  

  1. 純牛奶加入淡奶油,

  2. 加入糖

  3. 加入玉米澱粉

  4. 加入奶粉

  5. 攪拌均勻,

  6. 小火加熱不停攪拌至濃稠,

  7. 加入奧利奧餅乾碎

  8. 攪拌均勻

  9. 紙杯在旁邊剪一個小口,插入冰棒,

  10. 倒入冰淇淋糊,放入冰箱冷凍4小時以上

  11. 巧克力加椰子油隔熱水融化拌勻,

  12. 溫熱後加入花生碎拌勻,

  13. 冰淇淋撕掉紙杯,裹上脆皮即可

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  14. 比買的還好吃

  15. 脆皮一咬就碎

  16. 奶香濃郁,一定要試試


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