用料 牛奶 200克 淡奶油 150克 砂糖 20克 奶粉 30克 玉米澱粉 12克 奧利奧餅乾碎 30克 脆皮:黑巧克力 150克 椰子油 35克 花生碎 30克
無需模具!奶香濃郁!脆皮奧利奧奶香雪糕的做法
- 純牛奶加入淡奶油,
- 加入糖
- 加入玉米澱粉
- 加入奶粉
- 攪拌均勻,
- 小火加熱不停攪拌至濃稠,
- 加入奧利奧餅乾碎
- 攪拌均勻
- 紙杯在旁邊剪一個小口,插入冰棒,
- 倒入冰淇淋糊,放入冰箱冷凍4小時以上
- 巧克力加椰子油隔熱水融化拌勻,
- 溫熱後加入花生碎拌勻,
- 冰淇淋撕掉紙杯,裹上脆皮即可
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- 比買的還好吃
- 脆皮一咬就碎
- 奶香濃郁,一定要試試