用料   雞胸肉 2塊 八角 7個 料酒 3勺 孜然粉 3勺 辣椒粉 3勺

雞胸肉絲 （減肥小零食）的做法  

1. 雞胸肉洗凈 冷水下鍋

2. 加入八角 料酒 焯熟

3. 焯熟後的雞胸肉 晾涼

4. 撕成肉絲狀  雞胸肉絲可加其他佐料調味              圖中分別是 原味 孜然味 香辣味

5. 烤箱提前預熱 肉絲在烤盤中鋪開                            烤箱上下火180度 烘烤20分鐘左右即可

6. 裝進容器 可保存3-5天左右

小貼士 一定要烘乾