「豬蹄」花式花捲

2022-08-20

用料   普通麵粉250克,酵母2點5克,泡打粉2點5克,白糖少許,溫水150克。色拉油少許。 小刷子1把

「豬蹄」花式花捲的做法  

  1. 下面劑N個

  2. 扞成薄餅狀

  3. 刷1半的色拉油

  4. 對摺

  5. 在刷1半色拉油

  6. 在對摺

  7. 像這樣用刀切下去

  8. 然後用手翻開

  9. 就是成品的樣子

  10. 餳發中,根據季節餳發麵團時間可長可短。

  11. 做好啦


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