用料   雞腿 4隻 蔥姜 適量 鹽 適量 啤酒 適量 黑胡椒 適量

黑胡椒香煎雞腿排，減肥可做無油的噢！的做法  

1. 雞腿剔骨，在肉上划上十字刀花

2. 加入鹽、雞精、蔥姜、啤酒腌制半小時

3. 鍋里倒入一點點點油，小火煎至2面金黃，撒上黑胡椒，一面估計要5分鐘。

4. 這樣就完成啦！

小貼士 1、煎的時候一定要小火

2、減肥可以不加油，先煎帶皮的一面，讓皮裡面的油出來一點，最好用不粘鍋