吃貨這個詞在今天是個流行詞,但很多人可能不知道,維多利亞女王竟然也是一個資深吃貨,一輩子可謂貪吃成癮,到晚年將身材不高的自己幾乎吃成了球。
很多人都不能理解,為何一個國家之王,一個見慣了吃喝之物的人,怎麼會胃口這麼好呢?而且,最讓人好奇的是,維多利亞一輩子吃吃喝喝從不在意它的危害,最終竟然活了八十多歲。
可維多利亞女王的丈夫呢?
一生自律,甚至還在很長一段時間裡約束、規勸女王珍愛身體。
但他最終卻早早就掛了,壽數只有女王的一半(42歲去世)。這還真是有點意思了,養生這個梗到底靠不靠譜呢?
不過,我們今天要講的不是養生話題,而是想要探究一下維多利亞女王為什麼會那麼愛吃,為何完全約束不住自己的口腹之慾?
維多利亞女王身材不高,在年輕的時候,也算是身材勻稱。
這是因為在她沒有上位之前,母親一直約束著她的飲食,認為一個女性不能過度放縱自己,定量之外的食物,特別是甜食一律不能吃。
事實上,維多利亞女王的童年是很苦的,才幾個月大就失去了父親,母親帶著她過了一段時間相對艱苦的日子。
一直到她有了繼承王位的資格之後,母親更加注重對她的管束:服裝儉樸、不破壞王室規矩、不與陌生人交談、不於外流露個人情感、不按個人好惡讀書等等。
而且,雖然當年維多利亞女王的母親也會舉辦晚宴,可對於女兒的食物一向約束甚嚴,嬰兒食品在很長一段時間內伴隨著她成長。
同時,大多數的情況下她都是一個人在育嬰房進食簡單的食物,根本不能參與宴會。
大概就是在這樣的情況下,在維多利亞女王的內心留下了對食物的特別渴望:想要自己控制食物,想吃什麼自己說了算。
據說,維多利亞女王在吃的方面非常有冒險精神,那些新鮮的食物,新研究的甜品,甚至是平民們的食用的食物,她都非常想要嘗試。
另外做國王是很辛苦的,維多利亞女王18歲上台,那些冗陳的政務,枯燥的政治,以及各方面的問題都讓她壓力巨大。
在這樣的情況下,一個人的時候狂吃一頓就成了她人生的幸福時刻。
不過,很快阿爾伯特親王出現了,這個男人是她的真愛,為了這個男人,她有一段時間裡約束著自己的進食。
但這很不容易,因為維多利亞女王在17年的時間裡生了9個孩子。
這也算是高消耗的過程,必須要滋補身體。如此一來,她很快就回歸了大量進食的狀態。
於是,當時人們有這樣一個認知:女王每生育完一次出現在眾人眼前的時候,面容便會豐潤不少。
只不過生產與政務讓女王心力交瘁,所以大胖時刻並沒有出現。
在這裡我們不得不說是阿爾伯特親王的功勞,因為愛情,維多利亞女王無論是精神還是肉體,都處於高效消耗狀態。
在這樣的現實下,她不會快速增重的。
然而,1961年阿爾伯特親王結束了自己短暫的一生,這給了女王巨大的打擊。
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{nextpage}當時深陷悲痛中的女王甚至連國王都不想當了,有十年時間過著深入簡出的生活。
只不過,這樣的日子除了悲痛之外,維多利亞女王似乎就靠著吃來感知存在了。
所以,當她重新出現在人們眼前的時候,大家突然發現:女王變成了穿著黑色寡婦裝的圓球狀的中年婦女。
相信一定有人好奇女王都吃些什麼,這不難想像,她是高高在上的女王,她的食物從來都是精心研製的。
包括吃的順序,那都是有規定的。只不過,豐盛是絕對的,不然女王不答應。
在這個過程中,女王對於食物的要求是非常多的,而且會有一定的習慣。
比如有一道菜是女王當時特別發明,並熱愛的,那就是「小牛肉膠」,這道菜類似於一種速食菜肴,被制定成固體的方塊狀,在吃的時候只要加入熱水便可以了。
另外,據說女王每天早上的食物相對比較清淡,比如白煮蛋,比如溫莎湯。
但這也僅限於早餐,平時的她是食慾旺盛的,特別是過聖誕節這樣的大節日時,她會變得如同孩子一樣期待,甚至為之花盡心思。
有統計表明,過聖誕節的時候,女王后廚會有46名廚師一起製作食物。
因為她要製作大量的點心來送人,但千萬不要以為是她的愛心。因為送出禮物之後,就會收到更多的回禮,而且是被精心準備的各色新鮮、稀有食物。
據說,女王送出的點心也不小氣,是選用火雞、野雞、鷸鳥、家養雞等肉食動物,去骨之後塞入松露、肉芯等食材,然後將這些雞從小到大,一個套一個,猶如套娃一般套在一起。
接著用火烤熟,切片食用。
這種食物的口味之獨特,口感之豐富,那是只想一下就會口水四溢了。
在聖誕晚餐上,女王的餐桌上幾乎擺滿了各種美食:德皇送的野豬頭、沙皇送的鱘魚、梅克倫堡·施韋林大公送的鵝肝醬、奧地利國王送的葡萄酒……還有女王自己的烤牛肉,這道菜是從早上八點一直烤到晚上八點才出爐的牛腿。
這樣一桌硬菜,一個寡居者是如何全部下肚的?恐怕我們永遠無法想像了。
當然,有資料記載,女王也會吃剩菜,因為菜式太多,吃不完也不能浪費,她會連續吃一星期呢。
看到這裡似乎就可以理解了,維多利亞女王無法約束自己的食慾,不能自律地養生。與其童年經歷有關,自然也與她對丈夫的思念有關。
一個人在沒有安全感,或者精神寄託不足的情況下,轉而向食物尋求慰藉。
只不過雖然女王越來越胖,但身體卻好到沒話說,活到82歲,一直堅強自立。估計對這件事,阿爾伯特親王也表示不能理解吧?