用料   糯米 40克 南杏仁 40克 糖/冰糖 15克 牛奶 500ml 桂花 點綴

杏仁酪（豆漿機版）的做法  

1. 糯米泡3小時及以上

2. 南杏仁泡3小時及以上

3. 泡好後放入豆漿機加入糖或冰糖，倒入牛奶，開五穀豆漿模式

4. 打好後撒一點桂花，杏仁味濃郁，口感濃稠

小貼士 不喜歡太甜可以不加糖，因為大多數牛奶已經是甜甜的味道了