用料   紅茶：8克左右 純牛奶：250克 純凈水：250毫升 白冰糖：15克左右(甜度適口為佳) 奶粉：20克左右(增加濃郁口感) 以上為兩杯用量

奶茶(超簡單)的做法  

1. 小奶鍋里加入純凈水(水對茶的口感來說至關重要，有種說法是「水為茶之母「)，把紅茶和冰糖放入鍋內，煮沸騰後小火煮15秒鐘左右再倒入純牛奶。

2. 倒牛奶時要開大火(防止糊鍋)，邊倒牛奶邊用勺子攪拌(攪拌還是防止糊鍋)，牛奶倒入煮沸騰後就關火，關火後再燜2分鐘左右，再攪拌一下過濾到壺裡即可！

3. 把奶粉提前倒入茶壺裡，再倒入用濾網過濾後的奶茶攪拌均勻即可。

4. 早餐時光：一杯溫熱的奶茶加上剛出爐焦香的麵包，外加一點水果就是元氣滿滿的一頓早餐了。

5. 下午茶時光！

         提神益思，潤嗓解渴！每天煮上一杯，用心去感受細品美好時光吧！

小貼士 此茶譜配方口感偏淡，平日可當做飲品來喝，既可以為身體補充蛋白又提神益思，還有助於增加腸胃蠕動便於消化。

      如果是老茶客習慣喝茶葉味濃一些的，茶葉量就增加到10克，根據自己口感喜好靈活調整配方比例。

     如果以前沒有常做奶茶的話，第一次可以減少茶葉用量，慢慢琢磨自己喜歡的茶量和口感，根據個人口感喜好來調整茶葉的用量，冰糖也可以根據口感喜好增減用量。

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       由於用純凈水煮的茶葉稀釋了原味純牛奶，不加奶粉的話，奶香味就會遜色很多，加了奶粉奶香濃郁，潤嗓解渴又美味！

    要選擇質量好、口感正的紅茶來做，茶葉的質量也直接影響到奶茶的口感是否純正。

      此配方是奶茶最簡單的做法，還有一種是炒糖後再加入牛奶，當然好喝但嫌麻煩，圖省事就常做這款最簡單的了，味道也是相當不錯的。