用料 小米 20克 紅棗 2顆 山藥 120g 水 450ml
破壁機山藥小米紅棗米糊的做法
- 山藥半根,重量120-150之間都可以、大棗兩顆20多克、小米20克,這些是我和小兒子的量,能做出來兩碗多一些,不是很粘稠但相對濃的米糊
- 小米洗凈、大棗去核、山藥去皮切段(山藥打皮一定要戴手套哦,否則手上的汁液抓到哪裡哪裡痒痒的不行。
- 所有食材放破壁機加入450ml水,我這個正好水位到750、啟動,這個時間做點雞蛋餅啊,肉夾饃啊搭配米糊的早餐
- OK,時間到,細膩的米糊做好了。
- 有點紅棗的皮,喝的時候一點喝不出來,如果不放紅棗顏色是乳白色的,也很好喝哦。
- 不粘不稀正好開喝吧。