用料   玉米油 80克 蛋黃 2個 細砂糖 40克 低筋麵粉 170克 泡打粉 3克 小蘇打 1克 黑芝麻 適量

酥到掉渣 | 一看就會的老式桃酥的做法  

1. 蛋黃+細砂糖+玉米油

2. 混合均勻

3. 加入低筋麵粉蘇打粉泡打粉

4. 翻拌至無乾粉

5. 揉成30克一個的小劑子，用大拇指在中間壓幾下

6. 撒上黑芝麻，預熱好的烤箱170度20分鐘

7. 感覺像櫻花形狀

8. 酥到掉渣！！