黃金椰蓉球(全蛋&無油)

2022-08-24

用料   椰蓉(約80克) 奶粉(約20克) 低筋麵粉(約30克) 白砂糖(約40克)按個人口味添加 一個雞蛋 裹外面的椰蓉適量

黃金椰蓉球(全蛋&無油)的做法  

  1. (一調羹約10克)8調羹椰蓉3調羹低筋麵粉2調羹奶粉4調羹白砂糖一個雞蛋攪拌均勻,揉成球裹上椰蓉,烤箱上下火160度約15-20分鐘,上色即可,沒有加油稍微干一點,不過還是很香的[愉快]這個量做了10個球

  2. 攪拌均勻

  3. 捏成球,裹上椰蓉

  4. 烤前(直徑約2.5-3厘米,不要太大,方便烤)

  5. 烤後(160度上下火約15-20分鐘,上色即可)

  6. 無油,所以會幹一點,不過很好吃哦


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