用料   裡脊肉 1塊 雞蛋 1個 澱粉 3勺

被央視點名的糖醋櫻桃肉的做法  

1. ️：醬汁 食用油1勺 番茄醬2勺 白糖1勺 白醋半勺 鹽適量 攪拌均勻備用

   裡脊肉切塊 半勺鹽 料酒1勺

2. ️打入雞蛋1個 澱粉3勺 攪拌均勻 把肉塊團成肉球 油溫七成熱放入肉炸 2-3分鐘左右撈出

3. ️轉大火再復炸2-3分鐘左右即可撈出 調好的醬汁 倒入鍋中煮冒泡 倒入炸好的肉跟黃瓜 小火翻炒均勻收汁 出鍋開吃啦！

4. 做法簡單好看又好吃趕緊做起來吧！