用料   新鮮西梅 5斤 冰糖 250克

西梅季-西梅乾的做法  

1. 第三，冰糖壓碎，和西梅放在鍋煮

2. 笫一，洗西梅

3. 第二用叉扎幾個孔

4. 繼續煮

5. 煮軟後，拿出來放烤紙上

6. 放烤箱70度，好多個小時。或風乾機50度24小時

7. 成品，吃了一口

8. 成品