用料   水 270克 方便油茶 一小袋 麻花，麻葉 隨意

如何把方便油茶吃出好滋味的做法  

1. 所有材料準備好，此方為一人份。

2. 奶鍋加水放入油茶麵，用筷子攪拌略均勻就可以。

3. 這種狀態就可以開火了，不要蓋鍋蓋不停的攪拌。

4. 稍微攪拌下就會均勻了。

5. 喜歡吃煮麻花的，現在就可以放入了。

6. 煮沸騰關小火保持溫度，一分鐘後就可以關火，要小心糊底和溢出來。

7. 蓋上鍋蓋讓麻花悶一下，這時候你可以刷牙洗臉，該幹嘛就幹嘛，收拾好過來盛碗里直接吃就行。

8. 不喜歡軟麻花的，可以將乾的掰碎泡入碗中，或者你也可以自己嚼著吃都隨意，如果你喜歡泡燒餅，泡饅頭，泡花捲，干喝也都隨性。

9. 和油茶一起住煮的麻花，就是這種狀態，越久越軟。

小貼士 來西安旅遊的朋友，也常常會帶特產回家，很多人回去不知道怎麼做，直接用水沖泡會有點兒泄，這樣熬煮出來的，和我們小時候吃的口感最接近。