用料   苕皮2 塊 燒烤粉2 勺 辣椒粉1 勺 酸蘿蔔1 根 蔥2 根 生抽1 勺 菜籽油3 勺

烤苕皮的做法  

1. 靈魂醬料：兩勺燒烤料、一勺辣椒粉，熱油淋上去，再加一勺生抽，攪勻

2. 烤盤刷薄油，苕皮平攤上，均勻地刷上醬料，上火220度、下火200度，烤3分鐘。

3. 拿出來放上蔥花、酸蘿蔔碎，然後把料包起來，用簽子穿好，表面再刷一層醬料再烤3分鐘。撒上蔥花，開吃！