用料   草魚魚腩 1塊(約600克) 土豆 1個 香蔥香菜 各1根 六月鮮12克輕鹽松茸醬油 1大勺 鹽 2克 食用油 5克 生薑 3片

土豆蒸草魚【輕鬆蒸美味】的做法  

1. 準備所有食材。

2. 先來處理魚，將魚鱗和魚肚內的黑膜刮乾淨(因為黑膜會有腥味)然後洗乾淨，用廚房用紙吸干水份，然後均勻搽抹少許鹽備用。

3. 姜切成薑絲，均勻放在魚上，然後將土豆刨皮洗乾淨切成薄片擺盤備用。

4. 鍋內加入適量水大火煮開。

5. 將魚放入蒸鍋蓋上蓋子隔水大火蒸十分鐘。

6. 魚蒸熟放上香蔥香菜淋上六月鮮12克輕鹽松茸醬油和熱油。

7. 即可品嘗不一樣的鮮味，配上一碗米飯(≧ω≦)/超級下飯好味道快來動手試試吧！

   六月鮮12克輕鹽松茸醬油松茸提鮮，檸檬去腥，咸鹽配方味更鮮吃的健康又安心！

小貼士 1:  草魚俗稱鯇魚，肉質鮮嫩而不膩，是一種營養價值很高的魚，刺少肉多，非常適合老人家和小孩子吃。

2:  魚肚內的黑膜必須要刮乾淨，因為黑膜會比較腥。