用料   軟法棍 4片 蒜 2瓣 羅勒碎 1勺 黃油 一大塊 第一款： 吞拿魚罐頭 半罐 洋蔥碎 1勺 蛋黃醬 1勺 蝦 2隻 自選芝士 適量 第二款： 櫻桃番茄 5個 羅勒碎 1勺 橄欖油 1勺 黑胡椒 適量 西班牙火腿 1-2片 第三款： 芒果 半個 芝麻菜 2-3片 煙燻三文魚 1-2塊 自選芝士 適量 第四款： 鵝肝 1塊 蘋果 4-5片 黃油 一小塊 砂糖 3大勺 羅勒碎 1勺 白葡萄酒 1勺

法棍妙用簡單貌美四款西班牙Tapas～的做法  

1. 軟法棍切4片，每片大約1-2cm厚。融化一塊黃油，放入蒜末和羅勒碎攪拌均勻，刷在麵包上，烤箱180度烤8-10分鐘，就完成了非常香的法式蒜蓉包了～

2. 吞拿魚罐頭中加入一勺蛋黃醬，一勺洋蔥碎，攪拌均勻，抹在烤好的麵包上，再放上大蝦和芝士塊即可～（吞拿魚罐頭選油浸的會比較好吃）

3. 撒上一些黑胡椒碎，放上芝麻菜和小花，就非常美麗啦！

4. 櫻桃番茄切碎，加一勺橄欖油，適量羅勒碎和黑胡椒碎，攪拌均勻，抹在烤好的麵包上，再放上1-2片西班牙火腿即可～

5. 火腿稍微卷一下，卷出一造型，撒上一些烤蒜末，擺上幾片小花瓣～太美啦！

6. 芒果切小粒，先把芒果放在烤好的麵包上，再放上2片芝麻菜，最後鋪上一片煙燻三文魚和芝士即可～

7. 三文魚卷一下，撒上一些烤蒜末和黑胡椒碎～

8. 鵝肝解凍至表面變軟，撒適量鹽腌一下，鍋中融化一塊黃油，放入鵝肝煎至兩面金黃，不需要煎得太老～ 鍋不用洗，放入5片蘋果片，加入3大勺糖，適量羅勒碎，一勺白葡萄酒，不停翻拌，當蘋果變成焦黃色時即可。

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9. 將焦糖蘋果放到烤好的麵包上，再放上鵝肝，撒點黑胡椒碎，裝飾一朵小花～

10. 四款超簡單的tapas就完成了

小貼士 用牛油果泥（加適量鹽和黑胡椒調味）搭配三文魚或蝦也可以放哦～我做的時候家裡牛油果剛好用完了，所以就沒有做這款～