用料 熟白芝麻 55克 低筋麵粉 12克 即食燕麥片 25克 全蛋液 20克 蜂蜜 18克
芝麻燕麥薄脆餅的做法
- 玻璃碗中稱入即食燕麥片、低筋麵粉及熟白芝麻。
- 先將三種食材混合攪拌均勻。
- 加入蜂蜜。
- 再加入全蛋液。
- 然後將所有食材都混合攪拌均勻即可。
- 準備好一個圓形模具,加入1勺混合好的芝麻燕麥糊。
- 用勺子壓實,在勺子的背部沾濕一下水防粘。
- 壓好脫模後再用勺子稍稍壓壓平表面,儘量壓到厚薄均勻。
- 烤箱提前用150度預熱10分鐘,將烤盤放入預熱好的烤箱中層上下火150度烘烤15分鐘左右。
- 烤至燕麥芝麻薄脆餅表面輕微上色即可出爐後晾涼。
- 健康又養生的無油少糖芝麻燕麥薄脆餅,酥酥脆脆低卡飽腹又好吃,讓人無法拒絕的餅乾。
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小貼士 1:勺子按壓芝麻燕麥糊前,在勺子背部沾濕一下水可起到防粘。