用料   厚吐司 1片 雞蛋 2枚 鹽 適量 黃油 1小塊 番茄醬 1包 方火腿 1片 芝士 1片

蛋包流芯三明治｜快手早餐專治要遲到的工作日的做法  

1. 雞蛋打散，加適量的鹽調味。

2. 把麵包、芝士和火腿都對半切開。

3. 平底鍋小火，融化1塊黃油，倒入蛋液，不要攪拌。

4. 吐司也擺進來，把兩面蘸上蛋液，中間留出吐司厚度2倍的縫隙，方便待會對摺。

5. 塗上番茄醬，把火腿和芝士依次碼上，把吐司對摺。

6. 下面是整形，把6個面全部照顧到煎成金（黢）黃(黑)就可以了。

7. 好吃~