用料   芹菜 3顆 蔥薑絲 適量 蚝油 1勺 鹽 適量 糖 適量 生抽 2勺 老抽 1勺 醋 半勺 清水 適量

最簡單的降壓祛脂菜 素炒芹菜的做法  

1. 芹菜洗凈斜切段備用。

2. 鍋中放入底油煸炒一下蔥薑絲，加入芹菜段煸炒。

3. 加入清水、生抽、老抽、醋、糖、蚝油煸炒至熟，出鍋前加入鹽調味兒即可。

小貼士 不喜甜的可以不加糖，加一點兒調鮮的。