用料   雞腿雞翅 700g 青紅椒 1個 姜 3片 蔥 2根 蒜子 10個左右 水 一大碗 「太太樂」的黃燜雞調味料

零失敗的黃燜雞的做法  

1. 準備食材，可以選用可食用率高的雞翅雞腿，700-800g左右

2. 雞肉斬件，沖洗

3. 姜蔥洗凈切段。蒜子拍一下去皮。

4. 鍋里少許油即可，煸香姜蔥

5. 倒入雞肉加入鍋中煸

6. 至雞肉發白

7. 我用了「太太樂」的黃燜雞調味料，一包就可以搞定調味，很方便～

8. 直接拆開內包裝全部倒入鍋中，一包分量適合2-3人份，配合一斤半的雞肉剛剛好。包裝上的說明一目了然。

9. 翻炒一下，醬色真好看

10. 加水沒過雞。中小火燉

    到15分鐘左右加入切塊的青紅肉椒，大火翻炒幾下，再等1～2分鐘左右就能出鍋啦。

11. 裝盤上桌～

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12. 特別入味，口味正宗，醬汁配碗飯拌一拌，娃們吃的香極了～