用料   鹽 少許 糖 50克 老抽 少許 生抽 老抽的3倍 薑片 5片 八角 若干個

最簡單的豇豆鹹菜的做法  

1. 豇豆洗凈，切段，放入鍋中

2. 將辣椒洗凈也放入鍋中，然後放入，油兩勺、薑片、大料、白糖、生抽老抽，鹽，添一小碗水。

3. 小火慢燉40分鐘，記得翻面哦，全程不用炒料。

4. 過程中是這樣的

5. 最後出鍋