用料   奶油奶酪 100克 雞蛋 1個 淡奶油 50克 赤蘚糖醇 13克 鹽 1克 四寸模具 1個

巴斯克蛋糕(零糖低碳版)的做法  

1. 室溫軟化好的奶油奶酪，放入碗中

2. 加入一隻雞蛋

3. 加入赤蘚糖醇

4. 加入淡奶油

5. 加入海鹽

6. 攪拌均勻無顆粒

7. 倒入模具

8. 排出氣泡

9. 放入烤箱中層，210度，25分鐘

10. 完活…

11. 開動吧

小貼士 放入冰箱冷藏四小時，隔夜更佳。