用料   蝦 200g 花蛤 200g 八爪魚 200g 花螺 200g 蟶子 200g 鮑魚 6隻 珍選海鮮撈汁 300ml 薑片 3-4片 料酒 15g 可選提味配料 香菜 1根 洋蔥末 適量 蒜末 適量 青紅椒圈 適量 檸檬片 4-5片 紅油 適量

低脂吃不胖 | 撈汁小海鮮的做法  

1. 準備好所有食材

2. 花蛤，蜆子放入水中加鹽吐沙

3. 鮑魚去掉內臟清洗乾淨切花刀。

4. 水中加入薑片，少許料酒煮開；

   放入海鮮和海帶煮熟撈出。

5. 浸入冰水中沖涼瀝干，放入盤中。

6. 放入洋蔥，蒜末，辣椒圈，檸檬片，香菜等

7. 倒入珍選海鮮撈汁沒過海鮮。

   今天用的這款珍選海鮮撈汁中添加復合魚露，濃縮檸檬青汁，釀造食醋等多種調味料，一瓶搞定撈汁小海鮮，0脂無油，清爽解膩不怕胖！冰鎮後使用味道更贊哦~

8. 依喜好淋入適量紅油就可以上桌啦~

9. 開吃！

   撈汁鮮甜適口，海鮮Q彈爽滑，冰冰涼涼的真的是百吃不膩呀~