用料   蒲瓜 1條 雞蛋 1或2個 獨蒜 1個 油 適量克 鹽 適量 蚝油 適量 醬油 適量 雞粉 少許

炒蒲瓜的做法  

1. 清洗切好

2. 先煎蛋

3. 爆香好蒜粒放蒲瓜加鹽翻炒

4. 放入剛煎好的雞蛋，加入醬油蚝油雞粉加差不多過面的水，翻炒均勻然後加蓋10分鐘煮

5. 開蓋收汁完成

小貼士 是不是很簡單，大家試試吧