空氣炸鍋-燕麥餅乾

2022-09-10

用料   燕麥片 100克 黑全麥粉/任意麵粉 50克 玉米油/橄欖油/黃油 25克 蜂蜜 30克 水 適量 任意堅果(可不加) 適量

空氣炸鍋-燕麥餅乾的做法  

  1. 以上材料,如圖

  2. 將燕麥片和黑全麥粉混勻

  3. 再加入蜂蜜和玉米油,混勻

  4. 最後加適量水(水不一定全部倒入,看狀態,要少量多次倒進去,能成團不散開的狀態即可)

    (在這一步,加水之前可以再加入堅果混勻再加少量多次的水混勻成團,不散開即可)

  5. 抱團即可,能成團不散開的狀態,不要太濕了

  6. 平均分成八份,稍揉圓,壓扁

  7. 空氣炸鍋180度預熱5分鐘,鋪上油紙,放入燕麥餅,165度20分鐘左右

    (炸鍋放不下八個燕麥餅,放四個分兩次來烤)

  8. 15分鐘到,取出炸鍋(如此圖)

    將燕麥餅翻面(如步驟9下面的圖)

  9. 中途翻面接著烤5分鐘左右

  10. 完成

  11. 正在晾涼中(原本一共有八塊的,我中途吃掉了一塊)

    未完待续,请点击「下一页」继续阅读

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  12. 晾涼後硬脆口感,吃起來香香的

小貼士 在加水之前可以再加入其他材料,比如任意堅果之類的,然後混勻再加水少量多次倒入,最後能成團不散開的狀態就行了

(不同牌子的空氣炸鍋,溫度與時間也不同,要自行調整噢!)


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