用料   肥牛 幾片 煎雞蛋 一個 青菜 幾顆 麵條 一份 靈魂料汁 蒜末 一勺 青紅椒粒 一勺 辣椒麵 半勺 熱油 適量 白芝麻 一勺 生抽 一勺 香醋 一勺 蚝油 適量 糖 一小勺 鹽 一丟丟

酸湯肥牛面（減肥都可以吃的）的做法  

1. 首先把一個扒了皮的西紅柿炒出汁

2. 加入適量的水煮麵，根據麵條量來加水，不要過多，否則缺味道哦

3. 煮麵的時候來一個靈魂料汁，碗內放入一勺蒜末，一勺青紅辣家粒，半勺辣椒粉。淋上適量熱油。再加入一勺白芝麻，一勺生抽、一勺香醋，適量蚝油，一小勺糖提鮮，最後加入一丟丟鹽。

4. 面料快煮熟的時候放入準備好的肥牛片（肥牛片提前用料酒過水），煎雞蛋，青菜。倒入靈魂料汁。這個時候自己可以嘗嘗味道，缺點什麼補什麼。

5. 出鍋啦～酸辣爽口，好吃到爆，根本停不下來的節奏。

6. 你們一定要學會哦，在這個忙碌的生活節奏里，一定要好好愛自己、好好吃飯哦

7. 大家也可以關注微信公眾號不定期更新更多好吃的製作分享