用料   奶油奶酪 300克 淡奶油 250克 雞蛋 2個 玉米澱粉 10克 細砂糖 50克 焦糖餅乾 20片

INS超火焦糖餅乾芝士蛋糕|入口即化零失敗的做法  

1. 準備好需要的材料

2. 奶油奶酪隔熱水充分軟化後加入細砂糖攪拌順滑

3. 少量多次加入打散的雞蛋液混合均勻

4. 倒入玉米澱粉攪拌均勻

5. 加入打至6分發的淡奶油繼續攪打均勻

6. 倒入鋪好油紙的模具中

7. 放入預熱150度的烤箱烘烤40分鐘左右取出，冷藏切塊後用焦糖餅乾夾起來就好啦