用料   涼薯 一個 油 鍋底少許油 鹽 2克 蔥 少許

素炒涼薯的做法  

1. 剝皮，清洗

2. 切片

3. 放油加熱

4. 油鍋熱了之後，下切好的涼薯片後，中火翻炒2分鐘後，加入「鹽」，鹽罐那種小勺子🥄，一勺（可以根據自己的口味來定）。

5. 看見涼薯變的有點透明，就可以加入香蔥。

6. 繼續翻炒（大概30秒）後，出鍋。

7. 美味可口