東北大飯包

2022-09-14

用料   米飯 燜一鍋 油炸花生米 一把,不喜歡吃或者嫌費勁可以不放 土豆 2個 白菜 5片吃幾片洗幾片,沒有白菜葉就用小白菜葉 蔥,香菜 一些 大醬 一小袋

東北大飯包的做法  

  1. 土豆切塊煮熟,撈出備用

  2. 爆香蒜頭 十三香

  3. 加入大醬,小火炒香

  4. 加入土豆,懟碎,反正就是懟,懟成泥

  5. 哦可了,盛出

  6. 端上桌,開吃了,第一步,菜葉鋪開,撕蔥,撕香菜,

  7. 上土豆泥

  8. 上米飯,上大量米飯啊,我這是個縮小版的示範

  9. 捲起來,捧著吃它。吃出平時三倍飯量的,。。別賴我啊

  10. 還可以把菜葉放好,土豆泥,米飯,蔥,香菜,花生米放在盆里拌勻,然後倒在菜葉上,包起來,吃它!

  11. 另外,很多人會單獨再加點醬放裡面,因為她們口味重,比如我老公的姥姥!哈哈哈,但是我覺得土豆泥的鹹度已經哦可了。家裡有烤腸的可以加烤腸,可比畫龍點睛!

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  12. 今天加更一個雞蛋醬的做法,雞蛋打散備用,醬準備好

  13. 油熱,下雞蛋

  14. 加入醬,味道重一點好吃

  15. 攪勻出鍋,這個醬就可以了

小貼士 我喜歡吃的飯包有三個要素,一蔥 二香菜 三土豆泥

我身邊的人口味重,她們還會單獨加醬,我沒加,我覺得土豆泥的鹹度已經哦可了!

還有個小竅門,如果你包起來捧不住的話,保鮮膜上!但是一般東北人好像都能包起來( ー̀дー́ )


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