用料   皮蛋 個 糖 克 蒜 瓣 青椒 個 生抽 勺 醋 勺 鹽 克 醬油 勺 皮蛋 2個 湖南椒 4根

湖南椒擂皮蛋的做法  

1. 剝皮備用

2. 洗凈備用

3. 1.煎一下

   2.放油再煎一下

4. 放入皮蛋，蒜，小米辣

5. 根據口味調入生抽，點點白糖，鹽，醋