漢堡包(部分半成品版本)

2022-09-15

用料   牛肉餅 1塊 漢堡包 1份 生菜 1片 番茄 1片 酸黃瓜 3片 番茄醬:黃芥末醬:蛋黃醬 1:2:5 芝士片(最好要車達的) 1片

漢堡包(部分半成品版本)的做法  

  1. 材料如圖

    我買的車達芝士片沒到

  2. 酸黃瓜一份三片就夠了

  3. 番茄一份一片就夠了

    生菜洗洗撕下來葉子,放一邊晾乾(這步沒拍)

  4. 漢堡包胚,烤箱預熱後,160℃1-2分鐘

    平底鍋小火煎熱也可以

  5. 小火煎牛肉餅,先雙面煎熟,在再雙面煎焦殼,煎最後一遍焦殼的時候放上芝士片,等芝士融化就放漢堡包上

  6. 說下醬

    番茄醬:黃芥末醬:蛋黃醬=1:2:5,具體多少看自己,混勻抹在漢堡包胚兩面上

    順序:

    漢堡包底—醬—生菜—番茄—牛肉餅—芝士—酸黃瓜片—醬—漢堡包頂

  7. 芝士融化了看起來很舒服

  8. 蓋上固定

  9. 我還買了包裝紙,這樣就可以帶出門吃啦

    說下,東西都是我自己選了幾天的,放的購買圖只是參考

  10. 鐵架網(不是必須,這次剛好方便用就買了)

    未完待续,请点击「下一页」继续阅读

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  11. 漢堡包胚買的 曼可頓的

    說是古船的也不錯,但是前一天另一個朋友買的曼可頓說不錯,就跟著買了

  12. 固定簽我買的竹製的,感覺簡潔好看一點

  13. 番茄沙司醬就超市隨便買的,蛋黃醬好像也可以講究哪個牌子來著,我當時湊單隨便了,但是黃芥末醬和酸黃瓜說要冠利的才好吃

  14. 車達芝士片,我做的時候沒到,最好用這個牌子啦

  15. 牛肉餅買的這家的,我jio得可以!


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