用料 紫薯 純泥大概500克 白砂糖 60克 玉米油 15-20克
超快手紫薯餡（包子）的做法
- 紫薯洗乾淨不用去皮。一個切四塊
- 放蒸鍋大火蒸熟。注意別把水燒乾了鍋壞了哦。
- 等到不是特別燙的時候手剝掉皮，不要放太涼了，用這種壓勺壓成紫薯泥。或者放保鮮袋2個套住用擀麵杖擀泥。
【這種勺子還可以把蛋白打發哦，記得我第一次做電飯鍋蛋糕沒打蛋器就是用這個勺子！比筷子好用。】
- 放入60克白砂糖混合均勻。紫薯有些溫熱放進去糖好融化。
- 再先倒15克油，攪拌均勻，20克油的話手包梭圓子的時候會有點粘手。請隨意吧。
- 分成圓子。等待包包子！已經好了。這樣做出來照樣好吃！還快手！
- 看我大寶吃的，一回家就要吃包子，上學也帶個去。
- 他喜歡吃。如果家裡沒有白糖，可以把白糖換成雀巢罐裝的煉奶！也是特別好吃！
小貼士 糖量請大家按照自己口味添加。如果家裡沒量勺，邊放攪拌均勻邊嘗，或者用家裡奶粉勺，一勺是10克。60克6勺。感覺這甜度差不多，剛好適合。
未完待续,请点击「下一页」继续阅读
{nextpage}
紫薯！營養 ！
紫薯球搓大點哈哈！餡多好好吃。記住一點，油多點口感就順滑～肉眼可以感覺到～