用料 魚丸 8 個 咖喱 1.5 塊 烏冬面 1 包 青菜 適量
好一碗「咖喱魚丸粗面」的做法
- 準備好所需食材，我用的是日本方形大塊咖喱，1到1.5塊就夠，百多夢的那種小塊咖喱可以放2至3塊！根據自己口味輕重調整用量！蔬菜看心情選擇！
- 鍋中燒開水，放入青菜燙一下撈出備用！
- 不用換水，直接下入魚丸，煮熟至全部浮起的狀態！
- 待魚丸煮好後，倒出一小部分水，只留下可以煮一碗面的水就可以，放入咖喱塊，邊煮邊攪拌至咖喱塊全部溶化，下烏冬面煮2分鐘，即可出鍋！
- 一碗香噴噴的「魚丸粗面」就做好啦！看起來是不是很有食慾？！
小貼士 1. 我用的咖喱塊是顏色比較重的辣味咖喱，吃不了辣的可以選擇不辣的！不同牌子的咖喱塊的顏色也不太一樣，選擇自己喜歡的就好！
2. 烏冬面熟的很快，煮2分鐘即可，不宜煮的時間過長！
3. 魚丸推薦手打無添加的這種，蛋白質含量比較高，比較健康，適合小朋友吃！
4. 減脂的人不太建議放土豆和胡蘿蔔哦！