用料   熟南瓜 150克 椰蓉 適量 煉乳 30克 牛奶 250克 玉米澱粉 40克

巨簡單的奶香南瓜糕，適合秋天吃的小零食，甜甜糯糯入口即化，小寶寶也能吃的做法  

1. 準備南瓜，洗凈後上鍋蒸熟

2. 蒸熟的南瓜去皮，南瓜肉一百五十克加入一盒牛奶，放入料理機打成細膩的南瓜泥

3. 南瓜泥倒入鍋中，加入煉乳和玉米澱粉，用刮刀攪拌均勻，至順滑無顆粒

4. 電煮鍋選擇煮的模式，最小火，並用刮刀不停攪拌，防止結塊

5. 5開鍋後南瓜泥也開始變得越來越濃稠，關火，繼續攪拌一會兒降溫

6. 模具提前刷油，把炒好的南瓜泥倒入模具，晾至溫熱，覆蓋保鮮膜，入冰箱冷藏定型2小時

7. 南瓜糕從冰箱取出切塊，在椰蓉中滾一圈，完成

8. 甜甜糯糯特別好吃

9. 入口即化，小寶寶吃也不用擔心