韓式冷麵
一到夏天就會想到的代表性食物冷麵。清涼的肉湯和筋道的麵條簡直就是幻想的組合。但出乎意料的是,外國人對冷麵的喜好非常分明。究其原因,就是有些外國人不能理解,應該熱著吃的麵條是涼著吃的。另外,也有很多外國人不喜歡粘稠與勁道並存的麵條,因此在韓式冷麵上大家的喜好非常分明。
大醬湯
韓國人最熟悉的湯之一就是大醬湯。在韓國,因為大醬的香噴噴的味道而備受喜愛,但是因為是發酵食品,外國人很難忍受發酵豆子的味道,所以喜好多少有些分歧。韓國清鞠醬的香味比大醬湯更強烈,甚至被選為外國人最難吃的韓國食物。
海帶湯
在韓國,生日宴席上絕對不能缺少海帶湯,但出乎意料的是,海帶湯中的海帶被歸類為海藻類,很多人都不吃。特別是海帶特有的滑膩黏糊糊的口感讓人反感,並不是很喜歡的食物。
年糕
粘稠的口感一流的韓國年糕也是西方外國人之間喜好分明的食物。有些人對特有的黏糊糊的口感感到反感。
藥八寶飯
淡淡的糯米飯上加上桂皮、板栗、松子等韓國傳統食品藥八寶飯,口感豐富,營養滿分。但在外國人之間也是喜歡的人很喜歡,不喜歡的人永遠接受不了的食物之一,原因跟年糕一樣,不習慣其勁道的口感,而且聞起來有一股藥膳的味道。
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