倒著吃 vs 蘸著吃
糖醋肉中的醬料到底應該是倒著吃還是蘸著吃?每次韓國人只要遇到這個問題,就會很快就會分為"倒吃"派和"蘸吃"派,展開殺氣騰騰的爭論。也就是說,糖醋肉本來就是倒入醬汁吃的食物,但如此一來會把油炸的食物泡軟,所以雙方立場對立。醬汁一旦倒下去,就無法挽回,因此蘸著吃的人特別警惕倒著吃的人。像這樣喜好截然不同的韓國食物還有哪些呢?
紅豆鯽魚餅 vs 奶油鯽魚餅
被稱為韓國冬季應季魚的鯽魚餅的兩大山脈是紅豆鯽魚餅和奶油鯽魚餅。對於紅豆鯽魚餅好吃還是奶油鯽魚餅好吃,韓國人也總是針鋒相對。支持紅豆鯽魚餅的人說,沒有什麼能勝過原始的味道,支持奶油鯽魚餅的人說奶油更甜、更柔軟。
紅豆包 vs 蔬菜包
韓國冬季的另一個代表性零食——包子。每年都會推出多種新產品,但最受歡迎的是紅豆豆包和蔬菜豆包。紅豆本身的受眾群體好壞參半,因此蔬菜豆包成為了威脅鼻祖的強者。喜歡紅豆包的人主張,蔬菜包和餃子角色重疊,無法和紅豆包進行比較。
原味炸雞 vs 調味炸雞
是忠實於基本的炸雞,還是辣甜可口的調味炸雞?兩者都是非常苦惱的選擇,不然後續也不會出現「半半炸雞」這種東西,但雖然你以為已經越過這座山,後面你會發現還有一座叫做有骨炸雞vs無骨炸雞的更大的山。
米糕 vs 麥糕
韓國人的靈魂食品炒年糕中也有很多選擇。因為即食炒年糕、市場炒年糕、辣炒年糕等味道和種類非常多樣,相比之下,在炒年糕中喜好分明的不是別的,而是年糕的種類。米糕擁有鬆軟和筋道並存的口感,而麥糕具有吸收醬汁反轉魅力。
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