超簡易網紅台灣飯糰

2022-10-12

用料   血糯米 適量 黑米 適量 色拉醬原味 少許 烤腸 適量 生菜 2片 肉鬆 適量 油條脆 適量

超簡易網紅台灣飯糰的做法  

  1. 血糯米跟黑米我是1:1的比例,因為覺得蒸熟比較麻煩,就用了電飯煲的煮飯模式,怕煮出來的飯太黏,口感不好,就提前把米浸泡了一下,煮的時候適量少加了一點水。

  2. 紫菜,買的成品,可以包在飯糰里或者外面。

  3. 網購的油條脆,很酥脆,挺大一袋10多塊錢,這是飯糰里的層次感的體現。

  4. 肉鬆,原味的。

  5. 烤腸,網購,肉質很好很香,我提前煎好了。

  6. 我用了保鮮膜,鋪上適量糯米飯。

  7. 放了一層肉鬆。

  8. 一層油條脆。

  9. 加烤腸。

  10. 加生菜。

  11. 塗適量的沙拉醬,我買的是原味沙拉醬,紅色瓶身的,比藍瓶香甜口味的要略酸,比較適合飯糰用。

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  12. 捏成一個飯糰。

  13. 從中間對半切開即可,可以再放些芝麻或者馬蘇里拉芝士碎。

  14. 今天又嘗試了一次,切開後直接拿保鮮袋裝好,這樣更好看一些呢。

小貼士 米飯的多少,因人而宜,我煮的比較多,如果多出的米飯,可以做好飯糰第二天天微波爐熱一下,或者米飯直接吃,或者加水煮成黑米粥,也很養生。讓我們一起動手做無添加的飯糰吧。


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