用料   麵粉 克 酵母 克 糖 克 水 克 鹽 克 榨菜 鮮肉

烤大餅的做法  

1. 鮮肉、榨菜、大蒜、生薑

2. 剁成末

3. 小蔥切末，肉末加調味料拌勻

4. 醒發好麵糰揪成團

5. 放入餡料

6. 包入

7. 收口

8. 封口好以後，輕輕按壓

9. 按壓成餅狀，長形或圓形都可以，隨自己喜好

10. 撒芝麻

11. 撒好以後刷一層清水

12. 放入烤箱

13. 15分鐘，200度

14. 出鍋

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15. 外酥里軟，香噴噴的大餅就好啦