土豆泥黑椒牛肉芝士餅

2022-10-24

用料   妙可藍多香甜牛乳味芝士片 4片 卷餅 2張 牛肉糜 200克 土豆 1個 洋蔥 半個 胡蘿蔔 1根 沙拉醬 3勺 番茄醬 3勺 黑胡椒碎 適量 鹽 少許 糖 適量

土豆泥黑椒牛肉芝士餅的做法  

  1. 準備製作材料。

  2. 胡蘿蔔洗凈去皮切成小丁,洋蔥切碎。

  3. 土豆洗凈去皮,切塊蒸熟,加入鹽、黑胡椒和沙拉醬,壓成土豆泥。

  4. 鍋加熱倒少許油,倒入洋蔥碎、胡蘿蔔丁炒至變軟。

  5. 倒入牛肉糜炒至變色。

  6. 加入番茄醬炒勻,加入鹽、糖和黑胡椒碎調味。

  7. 鍋中不放油,放入卷餅兩面煎一下。

  8. 在卷餅一半的位置上依次鋪上土豆泥、芝士片、牛肉末、芝士片,另一半對摺蓋上。

  9. 翻面加熱至芝士融化,從中間對切裝盤食用即可。

    香甜濃郁的芝士包裹在牛肉餡上,讓人迫不及待的就想來一口~

小貼士 1、胡蘿蔔丁喜歡軟熟點的,可以焯水後再炒制。

2、調味品用量請根據個人喜好調整。

3、蔬菜種類可以自行調整,避免含水量過大,內餡太濕。


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