用料   蒜苔 把 五花肉 克 雞精 勺 鹽 克 豆瓣醬 勺 醬油 勺

家常蒜苔炒五花肉的做法  

1. 多層五花肉切片

2. 小紅辣椒，姜，蒜切好

3. 五花肉爆干點油撈出

4. 把小紅辣椒，姜蒜放鍋里和五花肉炒香

5. 蒜苔切段，放入鍋里，加鹽雞精調好味，炒熟出鍋

6. 放點耗油出鍋

小貼士 蒜苔千萬不要炒太老，不然會很難吃